種無し皮ごとも! 贈答用でも大丈夫な美味しいブドウランキング。保存方法も
公開日:
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最終更新日:2019/11/02
自炊と節約 GANO's BLOG, 生活
種無し皮ごと食べれるブドウ
どうも、八百屋歴11年目。GANO(@Past_Orange)です。
食欲の秋と言われますように、秋の季節になりますと美味しい食べ物が多く出てきますね。秋から冬にかけて果物も美味しい季節となってきます。
この季節に八百屋としてオススメしたいのは「ブドウ」です!
↑シャインマスカット
今回は八百屋11年目の僕が、種の有無や皮が食べれるかどうか、コスパや贈答用向け家庭向けなどの点からオススメしたいブドウの品種をランキング形式で発表したいと思います。
合わせてブドウの保存方法も載せていきますので、ご参考にしてくださいね。
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美味しいブドウランキング
では、美味しいブドウランキングを発表していきます!
ここでは、街の小さな八百屋さんでも手に入りやすい品種の中から、種の有無・皮が食べられるか、コストパフォーマンス、贈答用・プレゼント向けの3点を5段階で評価していきます。
順番は1位→10位、上からあるものを買っていけば問題ないって感じのランキングになっています!
1位 シャインマスカット
種の有無・皮が食べられるか ★★★★★
コストパフォーマンス ★★★★☆
贈答用・プレゼント向け ★★★★☆
シャインマスカットを皆さんに食べて欲しくてこの記事を書いているようなものです。圧倒的1位。
シャインマスカットは2006年にできた品種。種がなく、皮も薄く渋みがないのでお菓子のように摘んでポイポイ食べられます。
実はぎっしり詰まっていて酸味はなく甘さ強め。サイズも大きめ、なのに値段はそこまで高いとは感じませんね。安くはないので星マイナス1。
実がしっかりと軸にくっついているので贈答用・プレゼントとして送っても「実がボロボロ落ちてる…」なんてことは起こりにくいです。
ただ比較的新しい品種のため、名前を聞いてピンとこない方もいます。そういう点で贈答用・プレゼントとして星を1つ減らしておきました。
ぜひ買って食べて欲しいし、プレゼントとして送って欲しい。喜ばれること間違いなしです!
2位 ナガノパープル
種の有無・皮が食べられるか ★★★★☆
コストパフォーマンス ★★★★☆
贈答用・プレゼント向け ★★★☆☆
ナガノパープルは2004年にできた品種。種がなく皮ごと食べれます。ただし、まれに小粒の種が入っていることも。
黒々とした見た目が特徴で、マスカットが苦手な方はこちらをオススメしたいですね。シャインマスカットとはよくセットで売られています。最高のセット!
値段も種無し皮ごとで大粒、酸味も少ないという利点ばかりを考えると安くはないですがコスパは良いです。
贈答用でもいけますが、若干実が軸から取れやすいかなと八百屋的には感じています。また、比較的新しい品種なので、名前を知らない方には最初ピンとこないかも。
シャインマスカットを食べて、もっと黒くて酸味が少し入ったブドウが食べたいと感じた方はナガノパープルですね!
3位 ピオーネ
種の有無・皮が食べられるか ★★★☆☆
コストパフォーマンス ★★★★☆
贈答用・プレゼント向け ★★★★☆
ピオーネは古くからある品種なので名前を知っている方も多いのではないでしょうか。
特に岡山が名産でして、「岡山ピオーネ」を略して「岡ピー」なんて呼ばれ方をしています。
ピオーネは種がありますが、ニューピオーネと呼ばれるものは種なしです。今出回っているピオーネはほぼニューピオーネなんじゃないかってほど、種無しの文字を見ることが多いです。
強い甘みと少しの酸味が特徴ですね。紫と黒の中間ぐらいの色、そして大きな粒。重量感があるのに対し人気で出荷量が多いのでしょうか、比較的安いと感じられると思います。
実がしっかりと付いているため贈答用でもOK。名前も知れ渡っているので「岡山ピオーネです」の一言で笑顔パァアもんです。
4位 アレキサンドリア
(最近我が店に入荷がないため写真なし)
種の有無・皮が食べられるか ★★★☆☆
コストパフォーマンス ★★☆☆☆
贈答用・プレゼント向け ★★★★☆
アレキサンドリア、フルネームはマスカット・オブ・アレキサンドリアですね。マスカットといえば、アレキサンドリア。マスカットの代表です!
よく箱ごと並べられて売られています。それぐらい贈答用向けですし、プレゼントとして古くから定番化されています。
甘さが非常に強いですね。皮ごと食べれなくもないですが、できれば剥きたいかな。種も完璧に無くなっているものは少ない印象です。ほとんどが種ありとして売られているはず。
ややブランドとして知れ渡りすぎたのか、若干お値段が高いと感じるかもしれません。販売する側も買うのは躊躇するぐらい高いかな。
定番中の定番なので、ご年配の方に絶対に喜ばれるブドウを送りたい! という時はアレキサンドリアがいいのではないでしょうか。
5位 ロザリオ・ビアンコ
種の有無・皮が食べられるか ★★★☆☆
コストパフォーマンス ★★★☆☆
贈答用・プレゼント向け ★★★☆☆
なぜかイタリア語のロザリオ・ビアンコです。1980年代頃からある品種になります。
実がしっかり付いていますし、値段もアレキサンドリアと比べると安いため、ネームバリューがなければアレキサンドリアと良い勝負ですね。
水分が多めでして、甘みも強い。その分、ちょっと傷みやすいという感じですね。ちょっと色が黄色がかっていたり、枝が茶色く枯れていたりしたら早めに食べましょう。
種があり、皮ごと食べれなくもないですが、状態によっては剥きたいかも。
色が赤い「ロザリオ・ロッソ」というものもありますので、食べ比べも楽しいですよ!
6位 甲斐路
種の有無・皮が食べられるか ★★★☆☆
コストパフォーマンス ★★★☆☆
贈答用・プレゼント向け ★★☆☆☆
甲斐路と書いて「かいじ」と読みます。1970年代からあるので、比較的知ってる方も多いはず。
その赤々としてちょっと細長い実が特徴的ですね! 皮も薄めでお菓子のようにポンポン摘んで食べれちゃう感じです。ただし種あり。
甘さが非常に強く美味しいのですが、ちょっとした癖があるので口に合わないって方もちらほら見受けます。
実がしっかりとくっついているので贈答用として送るのは問題ないのですが、やはり癖のある味が特徴なので一か八かの賭けな気もしますね。
お値段は大きさから見て相応です!
7位 種無し巨峰
種の有無・皮が食べられるか ★★☆☆☆
コストパフォーマンス ★★★★☆
贈答用・プレゼント向け ★★☆☆☆
ブドウ→巨峰ってくらい、定番。ブドウの絵書いてみって言われたらみんな巨峰書きますよね。
青黒く丸い実が特徴的な、1950年ごろからある品種です。甘みと酸味がほどよい、バランスの良い味です。ブドウの味を思い浮かべてください。それです。
あえて”種無し”とつけてみました。というのも、種がある巨峰を含めると僕的にランキングから外れそうだからなんですね。
巨峰は結構皮が厚めでして、しかも渋い。たまに皮ごと食べてるおじちゃんいますが、結構食べづらいのではなかろうか。
水分が非常に多いので、皮を剥いて食べている頃には手も皿も口元もベチャベチャのベタベタになっちゃいます。美味しいのは美味しいんですよ!
そして実が軸から外れやすく、贈答用でも良いですがトラックでの配達などはかなり気を使う品種です。自宅で食べる用ですね!
8位 デラウェア
種の有無・皮が食べられるか ★★☆☆☆
コストパフォーマンス ★★★☆☆
贈答用・プレゼント向け ★☆☆☆☆
デラウェアは1870年ごろからある、古くから親しまれてきたブドウの品種です。薄紫色が特徴です。
今まで出てきたブドウの中ではかなり小粒の方でして、値段もその分安いです。小さい子に食べさせるなら小粒なデラウェアが喉に詰まるリスクも低くて良いかもしれません。
甘みと酸味がほどよくて、水分は多めです。種はないのですが、皮はむかないといけませんね。
あと小さいので食べるのに時間がかかる! 結構大変です。一気にがぶりと食べたい方にはオススメできないですね。
古くからあり安くて家庭的な品種として有名なため、贈答用ではないですね。若干傷みやすいこともあるので、自分用に買ってくるのがベストです!
9位 スチューベン
種の有無・皮が食べられるか ★★☆☆☆
コストパフォーマンス ★★★☆☆
贈答用・プレゼント向け ★☆☆☆☆
多くのブドウが夏から秋にかけて実るのに対し、スチューベンは冬のブドウです。1950年頃から青森など東北で多く作られていますよ。
見た目はデラウェアに近いですが、実がしまっていて黒々しい見た目をしています。
甘さの強い品種ですね、サイズは小さく値段も小さめ。ただし皮も残り種もあるので、デラウェアより食べづらいです。
実と実の間が狭くほぼくっついているため、運んでいる途中で潰れちゃうことが多くあります。贈答用ではないかもしれませんね。
東北出身の方に懐かしんでもらうためにあげるのも良いかと思います!
10位 ナイアガラ
種の有無・皮が食べられるか ★★☆☆☆
コストパフォーマンス ★★★☆☆
贈答用・プレゼント向け ★☆☆☆☆
ナイアガラは1890年頃からあるブドウです。
実が小さくて、色は緑が少しくすんだような感じ。プレゼントとしてはちょっと気がひけるかなと感じますね。
甘みもありますが、やや傷みやすい印象を僕なんか持っています。ちょっと酸味が効いてきちゃうことも。
その分値段はお安いです。なので、大量に作ってワインに使用されることが多いのだとか。香りがとっても強いブドウです。
ご年配の方は懐かしんでナイアガラを買っていく傾向にあるので、懐かしさをプレゼントするという考えで贈答用にするのはアリかと思います。
まだまだ美味しいブドウがいっぱい
ランキング形式になってはいますが、あくまで僕のランキングです。スチューベン最高! って方もいると思うので、まずは試してみてくださいね。
そしてこの他にも美味しいブドウがいっぱいありますので、食べ比べをぜひ楽しんでほしいです。
ぜひ、シャインマスカットを食べてくださいね!
ブドウの保存方法から食べるまで
ネットショッピングや店頭で贈答用に買った場合はお店側が包装し相手に送りますよね。その際、丁寧なところは保存方法が書かれた紙も一緒に入れたりします。
なるべく美味しい状態でブドウを食べていただきたいのが店員の心情です。
ブドウはどのように保存して、どのように食べれば良いのでしょうか?
新聞紙に包んで野菜室へ
購入の際にブドウにラップや袋が付いている場合は、それらを取り外し代わりに新聞紙を巻きます。
その状態で冷蔵庫の野菜室に入れればOKです。
新聞紙を巻く理由は、余計な水分が付いてしまうことを防ぐためと、冷風が直接当たらないようにするためですね。どちらも傷む原因になります。
とは言え、買ったままラップの状態で冷蔵庫に入れてくれと言われたり、裸のまま入れてくれと言われたり保存方法は八百屋さんによっても変わってきます。
これはブドウが元から日持ちする果物ではないからなんですね。早くて3日程度でダメになってしまいます。
なので、洗ったりせず寒暖差を与えないように保存しておけば良いと覚えておけばいいと思います。
品質の良いブドウを買い、食べる分だけ洗う
八百屋さん、スーパーやデパートでも毎日完璧にブドウを売り切ることってなかなか難しいです。なので、実は昨日や一昨日に入荷したブドウが安く売られていたりします。
極端に安いなと感じるものは日にちが経っているものだと考えてください。
実がしぼんでいたり、枝が茶色く枯れていたり、実に白い粉(ブルーム)があまり付いてないものは日にちが経っているので早めに食べなければいけません。
↑ブルームがたくさん付いているので新鮮。他の写真のブドウもいっぱい付いていましたね!
このようなブドウを買うと長く保存することができます。
食べる際には食べたい量だけを枝ごと切り取り、食べる直前で洗うと良いです。
ブドウを1房食べるとお腹パンパンになっちゃうので、欲張って全部洗ったりせずに適量を洗いましょう!
最後に
夏から秋にかけて美味しいブドウの紹介でした。参考になったでしょうか?
小腹が空いた時にブドウ、ちょっとしたプレゼントにブドウ、食べ比べも楽しいブドウ。ブドウは最高です。
ぜひこの機会に、食べたことのない品種に挑戦してみてくださいね。
GANO
冬のみかん選びも参考にしてくださいね。
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