冬はみかんの季節! 贈答用などみかんの箱買いで失敗しない選び方。そして安く買う & 保存の方法
公開日:
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最終更新日:2019/11/02
自炊と節約 GANO's BLOG
みかんは低カロリーで栄養豊富
どうも、八百屋歴11年目。GANO(@Past_Orange)です。
冬はみかんの季節ですね! みかんは大部分が水分でできてあり、低カロリーで栄養価の高い果物です。
相当量食べないと太るなんてこともないし、気軽に食べられ、かつ安く手に入るので日本の冬にはかかせない果物ですよね。
『コタツにみかん』ってほどに定着しているみかんですが、昔から冬はみかんを箱買いしているよって家も多いのではと思います。
また、お歳暮やお年賀など贈答用としてみかんを箱で送るって人も多いのではないでしょうか?
僕もお歳暮を送る際には必ずみかんを箱で包装して送っています。送り先の方が食べきれなくても近所や知り合いに気軽に配ることができるので、贈答用としてみかんは結構喜ばれるんですよね。
今回は八百屋歴10年を突破した僕がみかんの箱買いで失敗しない選び方、注意すべき点を載せてみたいと思います!
合わせて、贈答用にもオススメのみかんの品種、みかんの保存方法も載せておきますので、参考にしてくださいね。
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店舗でのみかん箱買いのポイント
実際に店舗で売っている者として、こんなところを気にして選んで頂けると贈答用に良いみかんを購入できるよ! ってポイントを紹介します。
みかんの種類に関係なく箱で買う際に役立つと思うので、これから購入を検討されているなら覚えておいてくださいね!
等級を見る
みかん箱の側面には必ず等級が書いてあります。この箱では赤い字で『秀』と書いてありますね。何色で書いてあるか、何て書いてあるかがポイントとなります。
まずは文字の色ですね。全国統一ではありませんが、ほとんどの場合「赤」か「青」の色が使われています。
赤>青
で美味しさを表していますね。赤い字の「秀」と青い字の「秀」なら赤い方を選ぶと良いとなります。
続きまして、漢字で何て書いてあるか、です。これも美味しさのランク付けですね!
秀>優>良 or ◯>無印(何も書いてない)
この順番で区別されています。無印だからって味が悪いってわけではなくですが、ランクが下がるほど味にばらつきができて見た目も含め悪くなっていきます。
お歳暮など贈答用でみかんを送る際は優以上が好ましいかと思います。
無印はこんな感じ。等級が入る箇所に何も書いてありませんね、これが無印です。
ここで1つ注意点!!
1枚目の赤秀のみかんと2枚目の無印のみかん、ランクで言えば最上と最低です。
でもみかんの種類が違うので美味しさを比べることはできません。等級はあくまでそのみかんの品種の中でのランクです!
もしかしたら写真の赤秀より無印のみかんの方が甘くて美味しいかもしれないってことですね。産地・品種を越えて等級では区別できないので、ご注意を。
階級・サイズを見る
等級の右に階級が書いてあります。これはみかんの大きさを意味しています。
市場に多く出回るのは2Sから5Lサイズですね。サイズだけで判断するのは難しいですが、経験上サイズの小さい方が甘みが強く実がしっかりしている印象です。
また、写真でも確認できるように等級の右側に重量が書いてありますよね。同じ大きさの箱でも小さいみかんの方が多く入っています。大きいと隙間が埋められなくなるんですよね。
好みはあるかと思いますが、僕としてはSサイズかMサイズを勧めたいですね。小さいと剥くのが大変という方も多いので、S・M・Lの中から選ぶのが良いかと思います。
写真の赤秀のMサイズなんて僕としたらドンピシャです。
腐りがないかチェックする
もし可能であればお店の方に中身を開けて見せてもらえると良いですね。それができない場合はみかん箱の匂いチェックをしましょう!
みかんの箱は横に穴が空いています。
取っ手の部分だったり
横の空気穴だったり。こういった場所に鼻を近づけてクンクン嗅いでみると腐った匂い・カビの匂いがする場合があります。その箱はやめておきましょう!
傷んだみかんが入っている、もしくは入っていた場合、他のみかんもすぐ傷んでしまう可能性があります。傷みって伝染しちゃうんですよね。
店側がしっかり中身を確認しているか見る
中身を見せてもらうのも匂い嗅ぐのも恥ずかしい! って時は店側がしっかり傷みをチェックしているかを確認しましょう。
店が中身を確認する場合は蓋を開けなきゃできません。なので、確認したであろう箱には蓋に透明のテープで封をしてあります!
これはしていないように見えますが、みかん箱を下から開けて中身をチェックする店員もいますので、その際は側面からテープが出ているか確認しましょう。
ちょっと見づらいですが、下の方の箱の真ん中にテープが見えていないため、これは確認がされていません。確認がされている場合は
この2つはされています。テープが透明で見づらいのですが、上蓋か箱の底にテープがしてあれば店側が中身を確認してる可能性が高いです!
箱が濡れていないかチェックする
みかんが腐って潰れると水分が多いので周辺はベチャベチャになります。ひどいと箱にまで浸透しているんですよね。
このように四隅が濡れていたら潰れたみかんが入っている証拠。買うのはやめましょう!
できれば10kg箱より薄箱を買う
このサイズは10kg箱サイズで、1番多く出荷されているサイズです。どうしても箱の下にあるみかんは上に乗っかるみかんの重さを背負っているので傷みやすいです。
できれば5kg箱や3kg箱などの薄い箱のものを買うと良いです。
お歳暮やお年賀の場合、同じ品種なら薄箱の方が安く買えるので多くの場所に送る時にコストを抑えられますよね? さらに傷みも少ないと喜ばれます。
上記のポイントをおさえておけば比較的良いみかん箱に巡り会えると思います。
とはいえ、みかんも生ものですから味・サイズが揃っていてまったく傷んでいない完璧なみかん箱ってなかなかありません。
お店で買った時に傷んでいなくても家で1週間保存してたら傷んでしまうってこともありますので、大目にみてくださいね。
オススメのみかん箱
市場に多く出回っていて、なおかつ比較的お手軽な価格で買え贈答用としても喜ばれるみかん箱を紹介したいと思います。
ネットで買う場合は、上記のような傷みが混じっていたりすることはないと思うので、心配せずに購入してくださいね。
長崎県産 味まるみかん
皮が薄いため実がいっぱいで、酸味が少なく甘くて水分たっぷりです。
見た目もツヤツヤでして、テーブルに乗ってたら絵になるみかんですね。青と黄緑の箱が目印です!
和歌山県産 有田みかん
有田みかんはテレビCMもやっていて知ってる人も多いはず。皮が剥きやすくて甘みが強いみかんです。
僕が働いている店では冬場になるとこの『有田 早和スペシャル』って箱を一番よく売っています。
1日でMAX100ケースは売るかな? 定番中の定番って感じですね!
愛媛県産 西宇和 川上みかん 「風」
川上みかんはとっても美味しいですよ!
店舗で買う場合は、オレンジにでかでかと「風」と書いてある箱が目印のみかん。
愛媛の西宇和 川上で作られるみかんで、新しいブランド「風みかん」として売り出しています。
愛媛西宇和のみかんはどれも美味しいですが、僕は特に「風」みかんを推してます。
味が濃厚で甘さが強く、とってもジューシーでして食べ応えがあります!
この3種類のみかんは、甘さが強いため贈答用にピッタリですね!
僕は酸味があるみかんが好きなので、茶色い箱で売られている愛媛みかんや、佐賀の唐津みかんなんかお手頃価格ですし、酸味と甘みのバランスが良くて好きです。
好みや時期も関係してくるので、いろいろ試すのも楽しいですよ!
みかんの保存方法
10kgのみかん箱を買うと全部食べるのに結構時間かかりますよね。段ボールに入れたまま部屋に置いていたら腐ってた! なんて経験ありませんか?
なるべく腐らせないための保存方法を紹介します。
箱から出しておく
購入時の箱に入れたままが楽なんですけど、底の方にあるみかんは上に乗っているみかんの重さを背負ってますので傷んできちゃいます。
さらに、箱に入ってるため穴が空いていても少し蒸れてきちゃうんですよね。カビて真っ白な大福みたいになっちゃいます。
もっと進むと緑になったり黒くなったり……。しかも他のみかんにも感染しますからね。
箱から出してなるべく上に積まないよう広い範囲にばらけさすのが理想です。スペースを取ってしまうのでできる範囲でやりましょう!
風通しの良い涼しい所におく
これはみかんに限らず食品全般に言える事です。温度変化や湿気は傷みの原因です!
食事する部屋に置いておくのが便利ですが、そういった部屋ってエアコンで暖房つけちゃいますよね。乾燥すると加湿器もつけちゃったり。
そんな環境でみかんを箱に入れたまま保存してるとすぐ傷んでしまいます!
また日当たりの良いベランダも避けた方が良いですね。日光で暖められて夜に冷やされると温度変化で傷みやすくなります。
よく言われているのは玄関ですよね。玄関は出入りするので風通しも良いし室内なので日も当たらず暖房も付けないと思うので、そういった理由で玄関で保存することが多いんです。
この2つを守れば通常より保存できます!
甘みが強く皮が薄いみかんは酸味が強く皮が厚いみかんより傷みが早いので気をつけてくださいね!!
店舗で買う良さ
ネットでのショッピングにも最近は慣れてきました。野菜や果物だってネットの方が安いし質も良いって八百屋の僕だって感じる時があります。
果たしてネットと店舗、どちらで購入する方が良いのでしょうか?
特売で安く買う
以前の記事でも少し書いたのですが、店舗では特売をやっている日や市場の休み前は少し安い可能性があります。
市場のお休みはここでチェックできます。東京の中央卸市場の休日ですが、基本的に全国同じみたいですよ。
市場の連休前なんかはより安いんじゃないかなと思います。2015年で言えば11月の21日(土曜)なんて安くみかんを売っている店舗が出てくるかも?
あとは年末年始の長期連休に入る直前の12月29・30日は安く売り出している可能性が高いです。
こういった時期に安く売られているものは品質が悪いものばかりではなくて、単純に市場に在庫を抱えたまま連休に入ってしまうと品物がダメになってしまうんですね。
だからダメになって捨ててしまうなら良い状態のまま安く売ってしまおうってことなんです。
このような商品を「投げ物」と言います。大型店舗だと価格が決まっている場合もありますが、そこそこのチェーン店なんかは投げ物を安値で売ってるかも?
逆にアマゾンや楽天などでは、サイト全体でセールを行う日が安く買える可能性があります。アマゾン・プライムデイとか楽天スーパーセールとか。
セール時を狙えば破格で買えるかもしれませんね。
店員にオススメを聞ける
その日にしか入っていない掘り出し物や普段よりいくら安いかなども店員なら答えられますよね。これはネットショッピングにはない店舗の良さです。
味見をさせてくれたり、購入後におまけをくれることもありますよ〜。
送料が安くなるかも?
みかんに限らずお歳暮お年賀シーズンには毎日大量に商品を配達業者に頼んで送るので、店側は配達業者に頼んで送料を安くしてもらっていることもあります。
さらに店側も送料を負担しちゃう日を作って「送料無料フェア!」なんてセールを打ち出すこともあるので、送料に1000円も2000円も取られてしまうなら、店舗で買う方が安く抑えられるかもしれません。
アマゾンであれば対象商品が送料無料のプライム会員になるのが良いですね。
・近所なら配達してもらえるかも?
最近はコンビニでも近所への配達を受けてくれますよね。近所への配達は基本的に無料な感覚になってきているので、みかん2箱買いたいけど重くて……。と相談すれば「配達しますよ!」と言ってもらえるかも??
これこそ店舗の良さって感じがしまうよね。
最後に
今回は贈答用などみかんの箱買いで失敗しない選び方。そして安く買う&保存の方法を紹介してみました。みかんだけでなく他の商品を買う際にも参考になるかと思います。
散々みかんは傷んでしまうと話してきましたが、最後に1つだけ。農家さんが出荷する際には傷んでいないので、傷みがあっても農家さんの方にクレームが行くのはちょっと心が痛いなと感じます。
農家さんが出荷してから産地直送でない限り、市場や仲買、店舗を必ず通りますので日にちも経ってしまうし、多くの人の手を通るので中には雑に扱う人もいます。傷んだ商品のほとんどはこの中間部分に責任があるので、そこだけ分かっていただければなと。
「どこどこのみかんは傷みがいっぱい入ってたからもう買わない!」なんてこと言わずに、今回を踏まえて気持ちの良い買い物をしてもらえると嬉しいです!
GANO
美味しいぶどうを召し上がれ!
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